5. Tag der Seniorenzahnmedizin – Interdisziplinäre Fachtagung

Der neue Expertenstandard zur Förderung der Mundgesundheit in der Pflege ist da. Ein guter Zeitpunkt, einen Blick über den Tellerrand der eigenen Disziplin zu wagen. Denn im höheren Lebensalter und bei eintretendem Pflegebedarf genügt es nicht, Erkrankungen der Mundhöhle isoliert zu betrachten und zu behandeln. Interdisziplinäre Diagnostik und therapeutische Betreuungskonzepte müssen vielmehr die gesundheitliche Gesamtsituation, Funktionalität und Fähigkeiten sowie die Umfeldbedingungen der Patienten berücksichtigen.

Die Patienten wollen mit ihren vielseitigen Bedarfen betreut werden. Neue interdisziplinäre und innovative Impulse, Verständnis und Vernetzung der beteiligten Berufsgruppen sowie gemeinsame Betreuungskonzepte sind hierfür notwendig.

Bei der interdisziplinären Fachtagung „Förderung der Mundgesundheit im Alter und bei Pflegebedarf“ stellen Referierende aus Zahnmedizin, Pflege, Geriatrie, Logopädie und Ernährungswissenschaften aus ihrer jeweiligen Perspektive die relevanten Herausforderungen, Rahmenbedingungen und Lösungsansätze vor. Diese werden im gegenseitigen Austausch in die Entwicklung eines professionsübergreifenden Betreuungskonzepts integriert.

Hinweis: Anmeldung für Nicht-Zahnärzte und Interessenten aus anderen Professionen bitte per E-Mail an khi@zaek-nr.de.

Ausführliche Informationen zu den Vorträgen finden Sie auf unserer Website.

Programm

09:00 – 09:30 Uhr | Eröffnung & Grußwort 
Dr. Ralf Hausweiler, Präsident der Zahnärztekammer Nordrhein
ZA Mattias Abert, Mitglied des Vorstands der Zahnärztekammer Nordrhein
Sandra Postel, Präsidentin der Pflegekammer NRW 
Prof. Dr. Dr. Greta Barbe (Moderation)

ZAHNMEDIZIN

09:30 – 10:00 Uhr | Mundgesundheit im Alter: Was ändert sich?
Prof. Dr. Dr. Greta Barbe

10:00 – 10:30 Uhr | Bewährte zahnärztliche Betreuungskonzepte bei Pflegebedürftigkeit
Dr. Elmar Ludwig

10:30 – 10:45 Uhr | Kaffeepause

PFLEGE

10:45 – 11:15 Uhr | Herausforderungen bei der täglichen Mundhygiene in der Pflege
Ramona Waterkotte, M.A.

11:15 – 11:45 Uhr | Expertenstandard Mundgesundheit – Was steckt dahinter?
Prof. Dr. rer. medic. Annett Horn

GERIATRIE

11:45 – 12:30 Uhr | Zusammenhänge zwischen Mundgesundheit und allgemeiner Gesundheit
Prof. Dr. Gabriele Röhrig-Herzog

12:30 – 13:15 Uhr | Mittagspause

ERNÄHRUNGSWISSENSCHAFTEN & LOGOPÄDIE

13:15 – 13:45 Uhr | Wie wirkt sich die Kaufunktion auf die Ernährung aus?
Dr. oec. troph. Kerstin Jülicher

13:45 – 14:15 Uhr | Sprechen & Schlucken: Welche Rolle spielen dabei die Zähne?
Mirjam Gauch, M.Sc.

14:15 – 14:30 Uhr | Kaffeepause

14:30 – 15:00 Uhr | mund-pflege.net
Dr. Elmar Ludwig

15:00 – 16:00 Uhr | Podiumsdiskussion und professionsübergreifende Entwicklung eines Zukunftskonzepts: Wohin muss die Reise gehen?

16:00 Uhr | Verabschiedung
ZA Mattias Abert, Mitglied des Vorstands der Zahnärztekammer Nordrhein

Wir freuen uns auf eine aktive Diskussion. Ihre Fragen, Wünsche und Anregungen können Sie gerne vorab per E-Mail senden an Dr. Elmar Ludwig: elmar_ludwig@t-online.de.

Prof. Dr. Dr. Greta Barbe, Poliklinik für Zahnerhaltung und Parodontologie, Zentrum für Zahn-, Mund- und Kieferheilkunde, Universitätsklinikum Köln

• Direktorin der Poliklinik für Zahnerhaltung und Parodontologie, Zentrum für Zahn-, Mund- und Kieferheilkunde, Universitätsklinikum Köln
• Leitung AG Präventive Zahnmedizin des Alterns
• Vizepräsidentin Deutsche Gesellschaft für Orale Epidemiologie und Versorgungsforschung (DGoEV)
• Arbeitsschwerpunkte: 
  • Versorgungsforschung: Präventionskonzepte zum oralen Biofilmmanagement bei Pflegebedarf
  • Parodontopathien bei Senioren: Epidemiologie, Einfluss auf systemische Gesundheit und bedarfsgerechte Therapie

Mirjam Gauch, M.Sc., Hochschule für angewandte Wissenschaft und Kunst, Ingenieurwissenschaften und Gesundheit, Gesundheitscampus Göttingen

• Promovendin und Logopädin an der Universitätsmedizin in Mainz
• Arbeitsschwerpunkte:
  • Biographiearbeit bei Menschen mit Primär Progredienter Aphasie
  • Diagnostik von Sprach-, Sprech-, Stimm- und Schluckstörungen
  • Mundgesundheit in der Gerontopsychiatrie

Prof. Dr. rer. medic. Annett Horn, FH Münster, Fachbereich Gesundheit

• Stellvertretende Sprecherin des Fachbereiches Public Health Nursing in der DGPH
• Mitglied der Allianz Gesundheitskompetenz des BMG
• Mitglied des Präsidialausschusses Ältere des NTB  
• Sprecherin der AG Pflegewissenschaft am Fachbereich Gesundheit/FH Münster
• Arbeitsschwerpunkte:
  • Prävention und Gesundheitsförderung im Alter und bei Pflegebedürftigkeit
  • Entwicklung und Umsetzung von Weiterbildungskonzepten zu den Expertenstandards in der Pflege
  • Public Health Nursing (z.B. Schulgesundheitspflege)

Prof. Dr. med. habil Gabriele Röhrig-Herzog, MPH, Hochschule für Gesundheit, Pädagogik und Soziales EUFH, Campus Köln

• FÄ Innere Medizin / Geriatrie/ Psychotherapie / Hämatologie
• Leitung AG Anämie und stellvertretende Leitung AG Gerontopsychosomatik der Fachgesellschaft DGG
• Leitung des Studiengangs interdisziplinäre Schmerztherapie sowie der altersmedizinischen Lehrsprechstunde der EUFH/Campus Köln
• Freiberufliche Beratungstätigkeit im Bereich Geriatrie
• Arbeitsschwerpunkte:
  • Interdisziplinarität in der geriatrischen Lehre und Patientenversorgung
  • Optimierung von Wissenstransfer in der Patientenberatung
  • Relevanz der Mundgesundheit im Alter aus Sicht der Geriatrie
  • Inanspruchnahme, Wirksamkeit und Grenzen von gerontopsycho-somatischer Grundversorgung und Alterspsychotherapie

Ramona Waterkotte, M.A., Universitätsmedizin Mainz

• Pädagogische Leitung und Kursleitung Weiterbildung „Spezielle Pflege Stroke Unit“
• Inhaberin Pflegekosmos
• Arbeitsschwerpunkte:
  • Mundgesundheit pflegebedürftiger Menschen
  • Generationskonflikte und Generationsmanagement am Arbeitsplatz

Dr. oec. troph. Kerstin Jülicher, Dipl. Oecotrophologin

• Praxis für Ernährungstherapie und Beratung in Neunkirchen-Seelscheid
• Fachreferentin der „Vernetzungsstelle Seniorenernährung NRW“
• Fachreferentin der „Bundesarbeitsgemeinschaft der Seniorenorganisationen“  BAGSO; Projekt „Wohlbefinden älterer Menschen in den Kommunen fördern“
• Arbeitsschwerpunkte:
  • Ernährungstherapie mit Schwerpunkt Gastroenterologie, Unverträglichkeiten, Stoffwechselstörungen, Mangelernährung u.a.
  • Referententätigkeit zu gesundheitsfördernden Themen für die Verbraucherzentrale NRW, Krankenkassen und verschiedene Institutionen
  • Multiplikatorenschulungen

Dr. Elmar Ludwig

• Referent für Alterszahnheilkunde der Landeszahnärztekammer Baden-Württemberg
• Mitglied der Arbeitsgruppe für den Expertenstandard zur Förderung der Mundgesundheit des Deutschen Netzwerkes für Qualitätsentwicklung in der Pflege
• Mit-Initiator der Internet-Lernplattform mund-pflege.net
• Arbeitsschwerpunkte:
  • Konzeptentwicklung für die zahnärztliche Betreuung von Menschen mit pflegerischem Unterstützungsbedarf
  • Zahnärztliche Tumorsprechstunde